Temperature and Its Measurement (तापमान और इसका मापन)
🔹 1. Hot or Cold? (गर्म या ठंडा?)
- किसी वस्तु के hotness (गरम होने) या coldness (ठंडा होने) को छूकर महसूस किया जा सकता है, लेकिन यह सटीक नहीं होता।
- हमारी त्वचा का अनुभव भ्रम उत्पन्न कर सकता है।
📌 Activity: यदि एक हाथ गरम पानी (Container A) और दूसरा हाथ बर्फीले पानी (Container C) में रखें, और फिर दोनों को सामान्य पानी (Container B) में डालें, तो दोनों हाथों को अलग अनुभव होगा।
निष्कर्ष: Accurate तापमान जानने के लिए thermometer की आवश्यकता होती है।
🔹 2. What is Temperature? (तापमान क्या है?)
- Temperature किसी वस्तु के hotness या coldness की सटीक माप है।
- अधिक तापमान = अधिक गर्मी
- तापमान मापने के लिए उपयोग किया जाता है:Thermometer (थर्मामीटर)
🔹 3. Types of Thermometers (थर्मामीटर के प्रकार)
(a) Clinical Thermometer (क्लिनिकल थर्मामीटर)
- उपयोग: मानव शरीर के तापमान को मापने के लिए
- सामान्य तापमान: 37.0°C = 98.6°F
- Scale: Celsius (°C) या कभी-कभी Fahrenheit (°F)
- Mercury वाले पुराने थर्मामीटर को अब Digital Thermometer से बदल दिया गया है।
- Digital Thermometer:
- Battery से चलता है
- Display पर reading दिखती है
- Safe and easy to use
📌 Non-contact Infrared Thermometers:
- COVID-19 के समय में उपयोग में आया
- दूर से तापमान मापता है
(b) Laboratory Thermometer (प्रयोगशाला थर्मामीटर)
- प्रयोग: वैज्ञानिक प्रयोगों में विभिन्न पदार्थों के तापमान को मापने में
- Range: –10°C to 110°C
- Scale: केवल Celsius Scale
- Liquid Column (Mercury या Alcohol) ऊपर-नीचे जाकर तापमान दिखाता है
📌 Precautions:
- Bulb को बर्तन की सतह से न लगाएँ
- Eye-level पर reading करें
- Glass thermometer को सावधानी से पकड़ें
(c) Room Thermometer (कक्ष तापमान थर्मामीटर)
- उपयोग: कमरे के तापमान को जानने में
- विद्यालय, अस्पताल, लैब में दीवार पर टांगे जाते हैं
🔹 4. Temperature Scales (तापमान की मापनी)
Scale | Symbol | Unit | उपयोग |
Celsius | °C | डिग्री सेल्सियस | सामान्य प्रयोग, विज्ञान में |
Fahrenheit | °F | डिग्री फारेनहाइट | पुराने मेडिकल उपयोग में |
Kelvin | K | केवल ‘K’ | SI Unit (विज्ञान प्रयोग) |
📌 Conversion (रूपांतरण):
Celsius से Kelvin = °C + 273.15
🔹 5. Clinical Thermometer का उपयोग कैसे करें?
- Tip को साबुन-पानी से धो लें
- Mouth के नीचे Thermometer रखें
- Beep आने तक प्रतीक्षा करें
- Reading को digital display पर देखें
- Tip को फिर से साफ करें
📌 Normal Body Temperature:
- 37°C (98.6°F)
- बच्चों में थोड़ा अधिक और बुज़ुर्गों में थोड़ा कम हो सकता है
🔹 6. Laboratory Thermometer का उपयोग कैसे करें?
- गर्म पानी को Beaker में लें
- Thermometer को पानी में डुबाएँ (bulb नीचे रहे लेकिन सतह से न छुए)
- Liquid Column जब स्थिर हो जाए तब reading लें
- Thermometer को बाहर निकालने के बाद reading न लें
📌 Range: –10°C से 110°C
📌 Least Count (Minimum reading): 1°C या 0.5°C (thermometer के अनुसार)
🔹 7. Boiling और Melting Point की विशेषता
- Boiling Water (उबलता पानी) का तापमान स्थिर रहता है
- Melting Ice (बर्फ पिघलना) के समय भी तापमान स्थिर रहता है
📌 यह Phase Change (अवस्था परिवर्तन) के कारण होता है
🔹 8. Factors affecting Body Temperature
- उम्र (Age)
- दिन का समय (Time of day)
- गतिविधि स्तर (Activity level)
- शरीर की स्थिति (Health condition)
📌 मानव शरीर का तापमान सामान्यतः 35°C से 42°C के बीच रहता है।
🔹 9. Air Temperature (वायुमंडलीय तापमान)
- मौसम रिपोर्ट में अधिकतम और न्यूनतम तापमान दिए जाते हैं।
- मौसम केंद्रों में अलग-अलग उपकरणों से Air Temperature मापा जाता है।
📌 Scientist Anna Mani: ‘Weather Woman of India’
– भारत में मौसम विज्ञान उपकरणों को विकसित करने में अग्रणी