छत्तीसगढ़ की फसल धान कक्षा चौथी पर्यावरण अध्ययन अध्याय 11
मौखिक उत्तर:
1. तुम्हारे आसपास के क्षेत्रों में सबसे ज्यादा कौन-सी फसल उगाई जाती है?
मेरे आसपास के क्षेत्र में धान सबसे ज्यादा उगाई जाती है। यह मुख्य फसल है, जिसे मानसून में बोया जाता है।
2. धान बोने की विधियाँ कौन-कौन सी हैं?
धान बोने की प्रमुख विधियाँ हैं:
- पंक्ति विधि
- हैंड पंक्ति विधि
- बुआई विधि
- पानी में बुवाई (साथ ही नर्सरी से रोपाई भी की जाती है)
3. तुम्हारे घर में चावल से कौन-कौन से पकवान बनते हैं?
हमारे घर में चावल से बनते हैं:
- चिउड़े
- पुलाव
- खीर
- पानीपुरी
- दाल-चावल
- तिलौरा (तिल के पकवान)
लिखित उत्तर:
1. खेतों की जुताई के उपयोग में आने वाले औजारों के नाम लिखो:
- हल
- ट्रैक्टर
- कुदाल
- पंजा
- खुदाई करने वाली मशीन (प्लॉव)
2. छत्तीसगढ़ को धान का कटोरा क्यों कहते हैं?
छत्तीसगढ़ को धान का कटोरा कहा जाता है क्योंकि यह राज्य धान की खेती के लिए बहुत प्रसिद्ध है। यहाँ की मिट्टी और जलवायु धान की खेती के लिए उपयुक्त है और यहां धान की भारी मात्रा में पैदावार होती है।
3. धान की फसल के बचाव के लिए किसान क्या – क्या उपाय करते हैं?
धान की फसल के बचाव के लिए किसान ये उपाय करते हैं:
- बीजों को उगाने से पहले कीटाणुशोधन करते हैं।
- पानी का नियंत्रण करते हैं ताकि पानी अधिक न लगे।
- निंदाई और कृषि रसायन (कीटनाशक) का इस्तेमाल करते हैं।
- मृदा की उपजाऊ शक्ति को बनाए रखने के लिए कृषि खाद का इस्तेमाल करते हैं।
4. धान से चावल बनने तक धान को कुछ प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है। उनके नाम नीचे दिए गए हैं। इन्हें सही क्रम में लिखो:
- बुवाई
- निंदाई
- मिसाई
- कुटाई
5. खाली स्थान भरो:
(i) किसान धान को बेचने के लिए मंडी ले जाते हैं।
(ii) धान की फसल वर्षा ऋतु में बोई जाती है।
(iii) चावल से कई अच्छे व्यंजन बनाए जाते हैं।
(iv) छत्तीसगढ़ को धान का कटोरा कहते हैं।
नोट: छत्तीसगढ़ में धान की खेती न केवल राज्य की मुख्य कृषि गतिविधि है, बल्कि यह वहाँ की संस्कृति और आर्थिक स्थिति का भी महत्वपूर्ण हिस्सा है।