कार्बन कक्षा 8 वीं विज्ञान अध्याय 6

कार्बन कक्षा 8 वीं विज्ञान अध्याय 6 महत्वपूर्ण बिन्दु

1. कार्बन

• कार्बन एक अधात्विक तत्व है।
• इसे सामान्यतः काजल या चारकोल के नाम से भी जाना जाता है।

2. अपरूपता (Allotropy)

• जब कोई तत्व भिन्न-भिन्न रूपों में पाया जाए, जिनके भौतिक गुण अलग-अलग हों, परंतु रासायनिक गुण समान हों, तो इस गुण को अपरूपता कहते हैं।

3. कार्बन के अपरूप

कार्बन के प्रमुख अपरूप निम्नलिखित हैं—

• हीरा (Diamond)
• ग्रेफाइट (Graphite)
• कोयला (Coal)
• चारकोल (Charcoal)
• काजल (Lamp black)

4. अन्य अपरूपता प्रदर्शित करने वाले तत्व

कार्बन के अतिरिक्त—

• सल्फर
• टिन
• फॉस्फोरस
  भी अपरूपता प्रदर्शित करते हैं।

5. फुलरीन (Fullerene)

• फुलरीन कार्बन का नया अपरूप है।
• इसका निर्माण 1985 ई. में किया गया।
• इसमें कार्बन के 60 परमाणु (C₆₀) जुड़े होते हैं।

6. हीरा (Diamond)

• हीरा एक बहुमूल्य रत्न है।
• इसकी अत्यधिक चमक और कठोरता के कारण इसका विशेष महत्व है।
• इसका उपयोग—
  • आभूषण बनाने में
  • काँच काटने में किया जाता है।

7. ग्रेफाइट (Graphite)

• ग्रेफाइट को अत्यधिक उच्च ताप पर गर्म करके बनाया जाता है।
• इसके प्रमुख उपयोग—
  • क्रूसिबल बनाने में
  • इलेक्ट्रोड में
  • काली पेंट व स्याही में
  • पेंसिल की सीसा बनाने में

8. प्रकृति में कार्बन

• कार्बन प्रकृति में प्रायः संयुक्त अवस्था में पाया जाता है, जैसे—
  • कार्बोनेट
  • कार्बोहाइड्रेट
  • वसा
  • प्रोटीन
  • विटामिन

9. हाइड्रोकार्बन

• कार्बन और हाइड्रोजन भिन्न-भिन्न अनुपातों में मिलकर हाइड्रोकार्बन बनाते हैं।

10. दहन

• जो पदार्थ जलते हैं, वे दहनशील कहलाते हैं।
• जो पदार्थ नहीं जलते, वे अदहनशील कहलाते हैं।
• दहन एक ऑक्सीकरण क्रिया है, जिसमें ऊष्मा एवं प्रकाश का विमोचन होता है।

11. ज्वाला के क्षेत्र

ज्वाला के तीन प्रमुख क्षेत्र होते हैं—

1. भीतरी गहरा क्षेत्र (अधजला भाग)
2. मध्य चमकीला क्षेत्र (पीला, अपूर्ण दहन)
3. बाहरी हल्का नीला क्षेत्र (पूर्ण दहन, सबसे गर्म)

12. कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂)

• CO₂ का उपयोग—
  • अग्निशमन यंत्रों में
  • प्रशीतकों में
  • शीतल पेयों में किया जाता है।
• ठोस अवस्था में CO₂ को शुष्क बर्फ (Dry Ice) कहते हैं।

13. CO₂ की तैयारी

• सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃) पर नींबू के रस (अम्ल) की क्रिया से CO₂ गैस प्राप्त की जाती है।
• CO₂ की प्रकृति अम्लीय होती है।

पाठ्य पुस्तक के प्रश्नोत्तर

प्रश्न 1. हमारे चारों ओर कार्बन किन-किन रूपों में पाया जाता है ?

उत्तर-हमारे चारों ओर कार्बन काजल, कोयला, चारकोल, ग्रेफाइट आदि के रूप में पाया जाता है।

प्रश्न 2. अपरूपता क्या है ?

उत्तर- जब कोई तत्व भिन्न रूपों में मिलता है जिनके भौतिक गुण अलग-अलग तथा रासायनिक गुण समान होते हैं तो यह अपरूपता कहलाता है।

प्रश्न 3. हीरे के कोई दो उपयोग लिखिये।

उत्तर-हीरे के उपयोग-

(i) बहुमूल्य आभूषण के रूप में,

(ii) कठोर होने के कारण काँच काटने में।

प्रश्न 4. निम्न को बनाने की विधियाँ लिखिए-

(i) लकड़ी का चारकोल, (ii) काजल ।

उत्तर-

(i) लकड़ी का चारकोल बनाना-

एक कड़े काँच की परखनली में पेंसिल की छीलन लेकर उसका मुँह कार्क से बंद कर देते हैं। बर्नर की सहायता से परखनली को गर्म करने पर काला पदार्थ बचता है। इसे लकड़ी का चारकोल कहते हैं।

काजल बनाना –

एक दीये में सरसों का तेल डालकर बत्ती को अच्छे से भिगाकर उसे जलाते हैं उठने वाले धुएँ को काँच की पट्टी पर एकत्रित करते हैं। यही काजल है

प्रश्न 6. दहन क्या है ?.

उत्तर- जब कोई पदार्थ जलने पर ऊष्मा या प्रकाश अथवा दोनों के रूप में ऊर्जा उत्पन्न करते हैं। इस जलने की क्रिया को दहन कहते हैं। तीन दहनशील पदार्थों के नाम लिखए।

प्रश्न 7. तीन दहनशील पदार्थ के नाम लिखिए

उत्तर . ‘तीन दहनशील पदार्थ हैं— (i) लकड़ी, (ii) सोडियम, (iii) मैग्नीशियम

प्रश्न 9 दहन के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ कौन-सी हैं ?

उत्तर – “दहन के लिये वायु (ऑक्सीजन) न्यूनतम आवश्यकः हज्जवलन ताप) और दहनशील वस्तु होना आवश्यक है। ताप

प्रश्न 10 ज्वलन ताप किसे कहते हैं ?

उत्तर – जिस न्यूनतम ताप पर कोई पदार्थ वायु की उपस्थिति में जलनी प्रारंभ करता है। उस ताप को उस पदार्थ का ज्वलन ताप कहते है.

प्रश्न 11. ज्वाला किस प्रकार के पदार्थों के जलने से मिलती है?

उत्तर – ऐसे ठोस व द्रव पदार्थ जो गर्म करने पर वाष्पित होते. हैं। ज्वाला ऐसे ही पदार्थों के जलने से बनती है। सभी गैसीय दहनशील पदार्थ ज्वाला उत्पन्न करते हैं।

प्रश्न 12. ज्वाला का सबसे अधिक ताप वाला क्षेत्र कौन-सा है ?

उत्तर – दुत्तर- ज्वाला का सबसे बाहरी क्षेत्र जिसमें ईंधन का पूर्ण ऑक्सीकरण होता है सबसे अधिक ताप वाला क्षेत्र है। इसका उच्चतम ताप लगभग 1800°C होता है।

प्रश्न 15. शुष्क बर्फ क्या है ? इसका उपयोग लिखिए।

उत्तर – कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) को ठंडा करने पर वह ठोस अवस्था में परिवर्तित हो जाता है, इसे शुष्क बर्फ कहते हैं। इसका उपयोग प्रशीतक के रूप में किया जाता है।

प्रश्न 16. अग्निशामक यंत्रों में रासायनिक क्रिया के फलस्वरूप कौन-सी गैस बनती है ?आग बुझाने में इस गैस का उपयोग क्यों किया जाता है ?

उत्तर – रासायनिक क्रिया के फलस्वरूप अग्निशमन यंत्रों में कार्बन डाइऑक्साइड बनती है। CO, जलने में सहायक नहीं है इस गुण की वजह से इसे आग बुझाने के लिये उपयोग किया जाता है।

प्रश्न 17.सही विकल्प चुनिए-

ग्रेफाइट का उपयोग नहीं किया जा सकता है

(a) स्नेहक के रूप में

(b) इलेक्ट्रोड के रूप में

(c) पेंसिल लेड में

(d) काटने के औजार में।

2 कार्बन डाइऑक्साइड गीले नीले लिटमस को लाल कर देती है अतः वह है-

(a) अम्लीय ऑक्साइड

(b) क्षारीय ऑक्साइड कोई नहीं।

(c) उदासीन ऑक्साइड

(d) इनमें से

3. 60 कार्बन परमाणु वाला अपरूप है-

(b) ग्रेफाइट

(a) चारकोल

(d) फुलेरीन

(c) होरा

4. शुष्क बर्फ है-

(A)ठोस CO

(b) द्रव CO

(c) गैस CO2

(d) ठोस CO.

5 प्रकृति का सबसे कठोरतम पदार्थ है-

(a) ग्रेफाइट

(c) हीरा

(b) पत्थर

(d) चारकोल।

6.ज्वाला के विभिन्न क्षेत्रों में किस क्षेत्र का तापमान उच्चतम होता है ?

(a) भीतरी गहरा क्षेत्र

(b) मध्य चमकीला एवं दीप्त क्षेत्र

(c) हल्का नीला क्षेत्र

(d) अदीप्त क्षेत्र

7 अपरूपता गुण है-

(b) यौगिक का

(d) उपर्युक्त सभी।

(a) तत्व का

(c) मिश्रण का

उत्तर- 1. (d), 2. (a), 3. (d), 4. (a), 5. (c) 6. (c), 7. (a) 1

प्रश्न 18 रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए-

1. …………. के दहन से ज्वाला उत्पन्न होती है।

2. कोमल होने के कारण …… का प्रयोग पेंसिल में किया जाता है।

3. …….. कार्बन का कठोरतम अपरूप है।

4. कार्बन डाइऑक्साइड…………गैस है।

उत्तर- 1. गैसीय दहनशील पदार्थ, 2. ग्रेफाइट 3. हौरा, 4. अम्लीय

प्रश्न 19. निम्नलिखित कथन सही हैं अथवा गलत पहचान कर गलत कथन को सही कीजिए-

1. होरे तथा ग्रेफाइट में एक ही तत्व कार्बन है।

2. हीरा विद्युत् का सुचालक है।

3. मोमबत्ती की ज्वाला में हल्का नीला क्षेत्र मध्य में होता है।

4. ज्वाला के बाहरी क्षेत्र में दहन की क्रिया नहीं होती।

5. कार्बन डाइऑक्साइड की प्रकृति क्षारीय होती है।

उत्तर – 1. सही।

2. गलत (सही-होरा विद्युत का कुचालक है।)

3. गलत। (सही-मोमबत्ती की ज्वाला में हल्का नीला क्षेत्र बाहर की ओर होता है।)

4. गलत। (सही-ज्वाला के बाहरी क्षेत्र में पूर्ण दहन होता है।)

5. गलत। (सही-कार्बन डाइऑक्साइड की प्रकृति अम्लीय होती है।)

प्रश्न 23. फुलेरीन क्या है ? इसके प्रमुख उपयोग लिखिए।

उत्तर -फुलेरीन एक 60 कार्बन वाला कार्बन का अपररूप है।
इसका उपयोग – अर्धचालक, स्नेहक, उत्प्रेरक, विद्युत् तार आदि बनाने में किया जा सकेगा।

प्रश्न 24. कार्बन डाइऑक्साइड बनाने की विधि का सचित्र वर्णन कीजिए।

उत्तर- प्रयोगशाला में कार्बन डाइऑक्साइड बनाने के लिए एक परखनली लेते हैं। इसमें नीबू का रस एवं कपड़े धोने का सोडा डालते हैं और इसमें कार्क लगा देते हैं। निकास नली का दूसरा सिरा गैस जार में लगा देते हैं। कपड़े धोने का सोडा व नीबू का रस की अभिक्रिया द्वारा कार्बन डाइऑक्साइड गैस प्राप्त होती है .

अभिक्रिया का समीकरण- CaCO3 + 2HC1 → CaCl 2 + H2O + CO2

प्रश्न 25. शुष्क बर्फ क्या है ? इसका प्रमुख उपयोग लिखिए।

उत्तर- द्रवीय CO2 को संघनित करके दाब मुक्त करने पर ठोस रूप में परिवर्तित हो जाती है। इसे शुष्क बर्फ कहते हैं। गर्म करने पर यह वाष्पीकृत होकर सीधे गैस में परिवर्तित हो जाती है। इसका प्रमुख उपयोग प्रशीतक के रूप में है।

प्रश्न 26. मोमबत्ती की ज्वाला के प्रमुख भाग कौन-कौन से हैं? सचित्र समझाइए ।

उत्तर- मोमबत्ती की ज्वाला के प्रमुख निम्नलिखित भाग होते

(i) भीतरी क्षेत्र – सबसे ठंडा भाग। इसमें दहन नहीं होता।

(ii) मध्य क्षेत्र- चमकीला व दोप्त क्षेत्र आंशिक दहन ।

(iii) बाहरी क्षेत्र- हल्का नीला रंग पूर्ण दहन क्षेत्र ।

प्रश्न 27. कारण स्पष्ट कीजिए-

(a) हीरे का उपयोग आभूषण के रूप में होता है।

(b) हीरे का उपयोग काटने वाले औजार बनाने में होता है।

(c) ग्रेफाइट का उपयोग स्नेहक के रूप में किया जाता है।

(d) ग्रेफाइट का उपयोग इलेक्ट्रोड के रूप में होता है।

(e) पेट्रोल का उपयोग लालटेन में नहीं किया जाता।

उत्तर- (a) होरा एक चमकदार बहुमूल्य रत्न है अतः इसका उपयोग आभूषण के रूप में किया जाता है।

(b) हीरा का प्रकृति में पाया जाने वाला कठोरतम रूप है इसकी कठोरता की वजह से काटने वाले औजार के रूप में काम आता है।

(c) ग्रेफाइट मुलायम होता है तथा यह सतह में चिकनाई पैदा कर को कम करता है अतः इसका उपयोग स्नेहक के रूप में होता है।

(d) विद्युत् का सुचालक एवं इसका गलनांक उच्च होने की वजह से ग्रेफाइट का उपयोग इलेक्ट्रोड के रूप में किया जाता है।

(e) पेट्रोल वाष्पशील द्रव है तथा शीघ्रता से आग पकड़ लेता। है। इसलिये लालटेन में इसका उपयोग नहीं किया जाता।

कक्षा 8 विज्ञान अध्याय 6 (कार्बन) के लिए 20 MCQ

1. कार्बन का कौन-सा अपरूप सबसे कठोर होता है?
(a) ग्रेफाइट
(b) चारकोल
(c) हीरा
(d) काजल

उत्तर: (c) हीरा

2. कार्बन के किस अपरूप का उपयोग पेंसिल लेड में किया जाता है?
(a) ग्रेफाइट
(b) हीरा
(c) चारकोल
(d) काजल

उत्तर: (a) ग्रेफाइट

3. फुलेरीन में कितने कार्बन परमाणु होते हैं?
(a) 12
(b) 60
(c) 90
(d) 120

उत्तर: (b) 60

4. शुष्क बर्फ क्या है?
(a) ठोस CO₂
(b) द्रव CO₂
(c) गैस CO₂
(d) ठोस CO

उत्तर: (a) ठोस CO₂

5. कार्बन डाइऑक्साइड की प्रकृति कैसी होती है?
(a) अम्लीय
(b) क्षारीय
(c) उदासीन
(d) कोई नहीं

उत्तर: (a) अम्लीय

6. दहन क्रिया से कौन-सी ऊर्जा उत्पन्न होती है?
(a) केवल प्रकाश
(b) केवल ऊष्मा
(c) प्रकाश और ऊष्मा दोनों
(d) कोई नहीं

उत्तर: (c) प्रकाश और ऊष्मा दोनों

7. मोमबत्ती की ज्वाला का सबसे गर्म भाग कौन-सा होता है?
(a) भीतरी गहरा क्षेत्र
(b) मध्य चमकीला क्षेत्र
(c) हल्का नीला बाहरी क्षेत्र
(d) कोई नहीं

उत्तर: (c) हल्का नीला बाहरी क्षेत्र

8. कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग किसमें नहीं किया जाता है?
(a) प्रशीतकों में
(b) शीतल पेय में
(c) अग्निशमन में
(d) ईंधन के रूप में

उत्तर: (d) ईंधन के रूप में

9. ग्रेफाइट का उपयोग किसमें नहीं किया जा सकता है?
(a) स्नेहक
(b) इलेक्ट्रोड
(c) पेंसिल
(d) काँच काटने

उत्तर: (d) काँच काटने

10. अपरूपता का गुण किसमें पाया जाता है?
(a) तत्वों में
(b) यौगिकों में
(c) मिश्रणों में
(d) उपर्युक्त सभी

उत्तर: (a) तत्वों में

11. दहन के लिए कौन-सी आवश्यक शर्त नहीं है?
(a) वायु की उपस्थिति
(b) न्यूनतम तापमान
(c) दहनशील पदार्थ
(d) ठोस अवस्था

उत्तर: (d) ठोस अवस्था

12. कार्बन किस रूप में प्रकृति में नहीं पाया जाता है?
(a) कार्बोनेट
(b) कार्बोहाइड्रेट
(c) प्रोटीन
(d) सोडियम

उत्तर: (d) सोडियम

13. CO₂ के द्रवीकरण से कौन-सा पदार्थ बनता है?
(a) ग्रेफाइट
(b) चारकोल
(c) शुष्क बर्फ
(d) हीरा

उत्तर: (c) शुष्क बर्फ

14. ज्वाला किस प्रकार के पदार्थों के जलने से बनती है?
(a) ठोस
(b) गैस
(c) द्रव
(d) सभी

उत्तर: (b) गैस

15. हीरे का उपयोग किस कारण से आभूषण में किया जाता है?
(a) कठोरता
(b) चमक
(c) उपयोगिता
(d) उपर्युक्त सभी

उत्तर: (b) चमक

16. कार्बन और हाइड्रोजन के संयोजन से क्या बनता है?
(a) हाइड्रोकार्बन
(b) कार्बोनेट
(c) ऑक्साइड
(d) शुष्क बर्फ

उत्तर: (a) हाइड्रोकार्बन

17. CO₂ का उपयोग अग्निशमन में क्यों किया जाता है?
(a) यह जलने में सहायक है
(b) यह जलने में सहायक नहीं है
(c) यह गैस है
(d) यह ठोस है

उत्तर: (b) यह जलने में सहायक नहीं है

18. ज्वाला का सबसे ठंडा क्षेत्र कौन-सा है?
(a) भीतरी गहरा क्षेत्र
(b) मध्य चमकीला क्षेत्र
(c) हल्का नीला बाहरी क्षेत्र
(d) कोई नहीं

उत्तर: (a) भीतरी गहरा क्षेत्र

19. कार्बन का नया अपरूप कौन-सा है?
(a) ग्रेफाइट
(b) फुलेरीन
(c) हीरा
(d) चारकोल

उत्तर: (b) फुलेरीन

20. किस गैस का उपयोग शीतल पेय में होता है?
(a) ऑक्सीजन
(b) नाइट्रोजन
(c) कार्बन डाइऑक्साइड
(d) हाइड्रोजन

उत्तर: (c) कार्बन डाइऑक्साइड