🧬 जीव विज्ञान नोट्स: पाचन एवं अवशोषण (Digestion and Absorption)

12. पाचन क्रिया में हॉर्मोन्स का महत्व (Role of Hormones in Digestion)

• विनिमय: पाचन क्रिया स्थानीय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हॉर्मोन द्वारा विनियमित होती है।
• गैस्ट्रिन: आमाशय को HCl और पेप्सिनोजन स्राव के लिए उत्तेजित करता है।
• सेक्रेटिन: अग्न्याशय को HCO₃– युक्त जल स्रावित करने के लिए उत्तेजित करता है (अम्लता उदासीन करने के लिए)।
• कोलेसिस्टोकाइनिन (CCK): पित्ताशय को पित्त छोड़ने और अग्न्याशय को एंजाइम-युक्त रस स्रावित करने के लिए उत्तेजित करता है।
• गैस्ट्रिक इनहिबिटरी पेप्टाइड (GIP): जठर स्राव और आमाशयी गतिशीलता को अवरुद्ध करता है।

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10 MCQ (पाचन क्रिया में हॉर्मोन्स)

1. जठर ग्रंथियों को HCl स्रावित करने के लिए कौन-सा हॉर्मोन प्रेरित करता है?

• a) सेक्रेटिन
• b) CCK
• c) गैस्ट्रिन
• d) GIP

उत्तर

उत्तर: (c) गैस्ट्रिन।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• गैस्ट्रिन आमाशय की $\text{G}$ कोशिकाओं से स्रावित होता है और $\text{HCl}$ उत्पादन को प्रेरित करता है।

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2. वह हॉर्मोन जो पित्ताशय को पित्त छोड़ने के लिए प्रेरित करता है:

• a) गैस्ट्रिन
• b) CCK (कोलेसिस्टोकाइनिन)
• c) सेक्रेटिन
• d) रेनिन

उत्तर

उत्तर: (b) CCK (कोलेसिस्टोकाइनिन)।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• CCK वसा की उपस्थिति में स्रावित होकर पित्ताशय को संकुचित करता है।

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3. सेक्रेटिन का मुख्य कार्य क्या है?

• a) आमाशयी गतिशीलता को धीमा करना
• b) HCl के स्राव को बढ़ाना
• c) अग्न्याशय को HCO₃– युक्त जल स्रावित करने के लिए प्रेरित करना
• d) प्रोटीन का पाचन शुरू करना

उत्तर

उत्तर: (c) अग्न्याशय को HCO₃– युक्त जल स्रावित करने के लिए प्रेरित करना।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• सेक्रेटिन ग्रहणी में प्रवेश करने वाले अम्लीय काइम को उदासीन करने के लिए स्रावित होता है।

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4. वह हॉर्मोन जो जठर स्राव को रोकता है:

• a) गैस्ट्रिन
• b) GIP
• c) CCK
• d) सेक्रेटिन

उत्तर

उत्तर: (b) GIP।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• GIP (गैस्ट्रिक इनहिबिटरी पेप्टाइड) छोटी आँत में पहुँचने पर आमाशयी गति और स्राव को धीमा कर देता है।

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5. किस हॉर्मोन को पैन्क्रियोजाइमिन (Pancreozymin) भी कहा जाता है?

• a) गैस्ट्रिन
• b) सेक्रेटिन
• c) CCK
• d) मोटिलिन

उत्तर

उत्तर: (c) CCK।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• CCK अग्न्याशयी एंजाइमों के स्राव को प्रेरित करता है, इसलिए इसे पैन्क्रियोजाइमिन भी कहा जाता है।

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6. गैस्ट्रिन कहाँ से स्रावित होता है?

• a) छोटी आँत
• b) अग्न्याशय
• c) आमाशय
• d) यकृत

उत्तर

उत्तर: (c) आमाशय।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• गैस्ट्रिन आमाशय की म्यूकोसा में स्थित $\text{G}$ कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है।

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7. CCK का स्राव किस भोजन घटक की उपस्थिति से प्रेरित होता है?

• a) ग्लूकोज
• b) प्रोटीन
• c) वसा
• d) पानी

उत्तर

उत्तर: (c) वसा।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• वसा और कुछ हद तक प्रोटीन, $\text{CCK}$ के स्राव को प्रेरित करते हैं ताकि पित्त और लाइपेस को मुक्त किया जा सके।

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8. पाचन क्रिया में हॉर्मोन्स का स्राव किस प्रकार का होता है?

• a) न्यूरोनल (Neuronal)
• b) स्थानीय अंतःस्रावी (Local Endocrine)
• c) पैराक्राइन (Paracrine)
• d) ऑटोक्राइन (Autocrine)

उत्तर

उत्तर: (b) स्थानीय अंतःस्रावी (Local Endocrine)।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• ये हॉर्मोन एक स्थान पर स्रावित होते हैं और रक्त के माध्यम से दूर के लक्ष्य अंगों तक पहुँचते हैं।

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9. सेक्रेटिन का स्राव किस प्रकार की उत्तेजना से होता है?

• a) भोजन की गंध (Smell of food)
• b) आमाशय का फैलना (Stomach distension)
• c) ग्रहणी में अम्लीय काइम की उपस्थिति (Presence of acidic chyme in duodenum)
• d) वसा की उपस्थिति

उत्तर

उत्तर: (c) ग्रहणी में अम्लीय काइम की उपस्थिति।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• अम्लीय pH सेक्रेटिन के स्राव को ट्रिगर करता है, जो बाइकार्बोनेट की माँग को दर्शाता है।

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10. अग्न्याशय को एंजाइम से भरपूर रस स्रावित करने के लिए मुख्य रूप से कौन-सा हॉर्मोन प्रेरित करता है?

• a) सेक्रेटिन
• b) गैस्ट्रिन
• c) CCK
• d) GIP

उत्तर

उत्तर: (c) CCK।

💡 संक्षिप्त स्पष्टीकरण:

• CCK अग्न्याशय के एसिनर (Acinar) कोशिकाओं को पाचक एंजाइमों के स्राव के लिए प्रेरित करता है।

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